Menu del giorno
Gentile cliente,
Le presentiamo i nostri piatti frutto di una costante ricerca del prodotto fresco,
curato in prima persona dal nostro executive chef Enrico Muffolini.
Tradizione ed innovazione sono la prerogativa del nostro menu,
dove troverà sempre e solo quello che il nostro mare ci offre quotidianamente.
I nostri crudi
Antipasti
alici ripiene di provola in panatura panko
8€
Alici del golfo sale e pepe
8€
Polpetta di baccala' , spinaci e provola (4 pz)
10€
Alici del mar cantabrico con burro danese e pane tostato
10€
zuppetta di cozze pecorino e basilico
10€
Salmone marinato con julienne di cipolla rossa tropea e carote
12€
Gambero rosso in crosta di mandorle e miele al bbq
12€
Tonno scottato con cipolla caramellata
13€
Polipo verace all’insalata
14€
Zuppetta di frutti di mare semipiccante
14€
Primi
Chicca con cremoso di zucchine alla scapece e cozze
15€
Pacchero con dadolata di pescatrice e datterino
18€
Astice e datterino
28€
Secondi
Baccala' croccante sale e pepe
14€
Filetto di spigola in crosta di patate viola
14€
Bistecca di tonno
15€
Frittura di calamari
16€
Calamaro ai ferri
16€
Calamaro e gambero rossi ai ferri
18€
Grigliata imperiale
22€