Menu del giorno
Gentile cliente,
Le presentiamo i nostri piatti frutto di una costante ricerca del prodotto fresco,
curato in prima persona dal nostro executive chef Enrico Muffolini.
Tradizione ed innovazione sono la prerogativa del nostro menu,
dove troverà sempre e solo quello che il nostro mare ci offre quotidianamente.
I nostri crudi
Gamberi rossi di Mazara del Vallo
7€
Scamponi crudè (al pezzo)
7€
Carpaccio di scampo alla mediterranea ( olive taggiasche, cipolla, pomodorini secco
16€
Carpaccio di gambero con burratina al lime
16€
Antipasti
Alici del Golfo sale e pepe
9€
Alici do puvriello ripiene di provola con mayo al lime (3 PZ)
12€
Arancino di salmone cacio e pepe
12€
Bao al vapore con avocado e salmone in agrodolce
13€
Gambero in crosta di mandorle con miele al bbq
13€
Zuppetta di calamarelle con olive taggiasche e pomodorini
14€
Tonno scottato con friarielli
15€
Polpo verace scottato con pure aromatizzato al tartufo
16€
Sautè di frutti mare
16€
Vongole veraci in guazzetto
22€
Primi
Riccio e limone
20€
Vongole veraci e calamarelle
22€
Astice e datterino
28€
Secondi
Bistecca di tonno
14€
Frittura di calamari
16€
Grigliata imperiale
20€
Asite e provola al lime
24€
Gamberi rossi ai ferri (5 pz)
24€
Scampata reale (5 pz)
35€
Spigola \ Orata al kg
65€