Gentile cliente,
Le presentiamo i nostri piatti frutto di una costante ricerca del prodotto fresco,
curato in prima persona dal nostro executive chef Enrico Muffolini.
Tradizione ed innovazione sono la prerogativa del nostro menu,
dove troverà sempre e solo quello che il nostro mare ci offre quotidianamente.
Desserts
Profiterole: Bignè con ganache alla zuppa inglese con copertura di cioccolata fondente
8€
Black Forest: Monoporzione semifredda a base di cacao, amarene, nocciole , chantilly alla vaniglia e glassa fondente
8€
Ricotta e pera
8€
Sàcher
8€
Cocca : Semifreddo a base di albicocca e caramello
8€
Lucy: Monoporzione semifredda a base di crema al mango, panna cotta alla camomilla e glassa al latte
8€