Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Extra dry, Santa Margherita
Veneto, metodo Charmat 100% glera, abbinamento aperitivi e piatti speziati

30€

Leonia Brut, Spumante Bianco DOC di Pomino, 2019, Frescobaldi
Pomino (FI), metodo Classico, Chardonnay e Pinot Nero, vino nobile ed elegante. Sa accompagnarsi ad antipasti delicati e primi piatti di pesce e formaggi di media stagionatura, ma ama anche le sfide e gli abbinamenti coraggiosi.

50€

Franciacorta Cuveè Prestige 43, Cà del Bosco
Brescia, Lombardia, metodo Franciacorta Chardonnay 83%, Pinot nero 12%, Pinot bianco 5%, abbinamento aperitivi e secondi di pesce

70€

Alìe 2021 Toscana IGT, Frescobaldi
Toscana, Syrah e Vermentino, abbinamento aperitivo, preparazioni di pesce in salsa

30€

Costa d'Amalfi Rosè 2023, Marisa Cuomo
Amalfi, Piedirosso 50%, Aglianico 50%, fresco e fruttato con note di lampone, ideale in abbinamento con piatti di pesce

45€

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2023, Villa Dora
50% Coda di volpe e 50% Falanghina, in abbinamento antipasti, crudi e primi piatti di pesce

30€

Frassitelli DOC, Tenuta Frassitelli, Casa d'Ambra
100% Biancolella, in abbinamento antipasti, crudi e primi piatti di pesce

38€

Fiano di Avellino DOP, Rocca del Principe
100% Fiano, in abbinamento antipasti, primi piatti di pesce e crudi

40€

Greco di Tufo DOCG, Vigna Cicogna 2021, Benito Ferrara
Irpinia, 100% Greco di Tufo, abbinamento pesce azzurro fritto ben pepato, crostacei, crudi di pesce, primi piatti di pesce

40€

Furore Bianco 2023, Marisa Cuomo
Amalfi, Falanghina 60%, Biancolella 40%, fresco e fruttato, ideale in abbinamento con piatti di pesce

45€

Müller Thurgau DOC, Kettmeier
Alto Adige, 100% Müller Thurgau, abbinamento antipasti di pesce, primi di terra, secondi di pesce

32€

Chardonnay IGT, Jermann
Venezia Giulia, 100% Chardonnay, abbiamento pesci salati, crostacei, creme e verdure

35€

Gewürztraminer, Kettmeier
Alto Adige, 100% Müller Thurgau, abbinamento antipasti di pesce, primi di terra, secondi di pesce

34€

Langhe "Blange" Arneis D.O.C., Vitigno Ceretto
Alba, Piemonte, 100% Arneis, abbinamento aperitivo, carne, formaggi, pesce, primi

40€

Ribolla Gialla IGT, Jermann
Venezia Giulia, 100% Chardonnay, abbiamento pesci salati, crostacei, creme e verdure

40€

Gragnano della Penisola Sorrentina, Cantine Astroni
In abbinamento aperitivo e antipasti di terra e mare

28€

Piedirosso Vesuvio Doc 2021, Villa Dora
Piedirosso 100%, caratterizzato da accenni di lavanda ed una decisa nota minerale. Sapore fresco e finale piacevolmente sapido. Ideale in abbinamento a primi piatti, carni e pietanze al sugo.

30€

Falerno del Massico Rosso DOCG 2015, Viticoltori Migliozzi
Carinola (CE), 80% Aglianico 20% Piedirosso, abbinamento secondi di terra e formaggi

32€

Lachryma Christi del Vesuvio DOC "Muscarì", Tenuta Le Lune del Vesuvio
100% Lachryma Christi Rosso, in abbinamento antipasti e primi piatti di pesce

34€

Sangue di Giuda oltrepò pavese DOC, Il Pozzo
Lombardia, Croatina 50% Barbera 40% Vespolina 10%

22€

Langhe Rosso "Il Nebbio" DOC, Pio Cesare
Nebbiolo 90% Pinot Nero 10%, caratterizzato da note di fragoline di bosco e lamponi, arricchito da un leggero sentore di peperone dolce. Ideale in abbinamento ai risotti e primi piatti sapidi

34€

Barbera d'Alba 2022 DOC, Pio Cesare
Barbera 100%, caratterizzato da un sapore fruttato ed intenso, di amarene, frutti di bosco e spezie boschive. Ideale in abbinamento a carni e formaggi

34€

Merlot 2020, Casa Fihl Dipoli
Alto Atesino, 100% Merlot, abbinamento Carni Rosse, Primi piatti di terra, Formaggi, Carni Bianche

36€

Chianti Classico 'Tenuta Perano' 2021, Frescobaldi
Chianti 100%, caratterizzato da profumi di ciliegie, frutti di bosco e spezie selvatiche ed un gusto nitido, fresco ed equilibrato. Ideale in abbinamento a carni e formaggi

36€

"Vigna Pedale" Castel del Monte Riserva DOCG 2016 di Torrevento
100% Nero di Troia, in abbinamento antipasti e primi piatti di terra

36€

Primitivo di Manduria, Casa Attanasio
100% Primitivo, abbinamento Carni Rosse, Primi piatti di terra, Formaggi, Carni Bianche

45€